bbweb's Fragen

Wann ist bei Euch angrillen?

Angegrillt haben wir schon längst...
http://de-de.facebook.com/photo.php?pid=10631126&id=279 273615365

Wie schaffe ich es, dass meine bulletten besser zusammenhalten? Mehr Ei?

Genau. Und auf jeden Fall ein eingeweichtes Brötchen vom Vortag. Das klebt schön und hält alles gut zusammen. Viel Erfolg.

wieviel gramm mett für 4 personen mettigel?

500 g sind da ok. Da werden alle satt. Und mach ihm Augen und eine Nase. Ordnung muss sein. Siehe bitte Quelle. Guten Hunger.

Was ist euer liebstes rezept für fleischsalat?

Folgendes Rezept ist echt klasse: http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0305.htm

Muss man bei buletten immer eier dazugeben oder geht auch ohne?

Ei bindet das Hackfleisch sehr gut. Es geht aber auch ohne.

Wie nennt sich das noch, wenn man bei einem großen Grill, die Glut an die Seiten schiebt und in der Mitte gaart?

Ich nehme an Du meinst indirektes Grillen?