mettigel's Fragen


Sollte ich mein Steak vor dem Braten salzen?

Nein, bitte erst NACH dem Braten salzen, weil das Salz den Fleischsaft entzieht. Guten Hunger.

Web-Frage
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Wie dick sollte eine Rinderfilet geschnitten sein?

Ein ordentliches Rinderfilet sollte schon mindestens 4 cm dick sein. Anbraten, 10 Min. ruhen lassen, kross nachbraten. LECKER!!!

Web-Frage
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Suche guten Laden zum Lunchen in der Greifswalder Str. In Berlin.

Karout Mohamed Pizzeria ist super:
gleich Greifswalder Ecke John-Schehr-Straße 1
10407 Berlin
0304249498 Guten Hunger!

SMS-Frage
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Was ist der Unterschied zwischen Mett und Hack?

Mett ist mit Salz und Pfeffer, regional auch mit Knoblauch oder Kümmel, gewürztes Hackfleisch vom Schwein. Wird roh verzehrt.

SMS-Frage
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Welche Farbe gar Kanguruhfleisch?

hat? Das Kängurufleisch ist dunkelrot und enthält nur zwei Prozent Fett, ist also sehr mager. Der Geschmack ähnelt dem von Wild.

SMS-Frage
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Aus welchem Fleisch sollte eine gute Salami sein?

Eine gute Salami besteht aus Schweine- und Rindfleisch in unterschiedlichen Anteilen. Sie wird in vielfältigen Varianten hergestellt.

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