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Letzte Frage von dostie

Welches Hackfleisch sollte ich für einen Mettigel verwenden und wieviel Fleisch braucht man für ca. 20 Personen?

Am besten gehst Du zum Metzger Deines Vertraues und lässt dir frisches Schweine-Mett (bzw. Hackpeter - das ist das Gleiche) durchdrehen.

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