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Wie nennt sich das noch, wenn man bei einem großen Grill, die Glut an die Seiten schiebt und in der Mitte gaart?

Frage von bbweb (23.09.2009 | 22:28)

Ich nehme an Du meinst indirektes Grillen?

Quelle:

Antwort von admin (01.11.2009 | 12:13) und Bestätigung von mettigel (01.11.2009 | 12:19)

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Zugeordnetes Thema:
Grillen, Grilltipps, Glut, Grillkohle, BBQ, indirekt

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