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Frage von airportibo (19.03.2010 | 09:48)
Das Fleisch erinnert in Geschmack und Textur an Rindfleisch. Im Allgemeinen werden Jungtiere bevorzugt. Abgesehen von den Höckern ist Kamelfleisch sehr fettarm und grobfaserig.
Quelle:
- http://de.wikipedia.org/wiki/Kamelfleisch
- http://www.dooyoo.de/restaurants-international/villa-kunterbunt-hurgha da-aegypten/1082210/
Bewertung: positiv
Kommentar: Kamelhöcker ist sicher eine Spezialität lol
Kommentar: Kamelhöcker ist sicher eine Spezialität lol
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